Usung Konsep Fusion Food, Crown Princes Hotel Tawarkan Keseruan Bukber

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Untuk memeriahkan momen buka puasa bersama keluarga di bulan suci ramadhan, Crown Prince Hotel Surabaya hadirkan promo baru berkonsep fusion food yaitu perpaduan makanan khas antar wilayah bertema “Waktu Indonesia Berbuka”.

Yudi Setiawan selaku GM Crown Prince Hotel menyampaikan bahwa bulan ramadhan merupakan bulan penuh berkah. Untuk itu, di bulan Ramadhan 1445 Hijriyah kali ini Crown Princes Hotel kembali menghadirkan menu menu spesial buka puasa.

“Semoga, melalui penyajian menu spesial ramadhan ini bisa lebih menghangatkan umat muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa dengan buka bersama keluarga, sahabat maupun relasi,” kata Yudi, Senin, (11/03/24).

Melalui tangan Executive chef Crown Princes Hotel, lanjutYudi, improvisasi menu dengan memadukan ragam olahan khas tiap daerah diharapkan mampu menciptakan cita rasa yang baru dan autentik. Sehingga, bisa menggugah selera.

Dengan perpaduan yang tidak monoton, Crown Prince Hotel mengharapkan rasa puas dari konsumen. Tiap ‘lidah’ dapat terwakilkan akan cita rasa yang diharapkan (oleh konsumen). Maka terbentuklah menu-menu yang memang disandingkan secara unik, seperti; gado-gado yang disandingkan dengan sambal colo-colo khas meksiko, barbeque dengan anehka sambal nusantara, nasi mandhi digabungkan dengan ikan tanpa tulang saus balado.

Chef Arief delaku executive chef  Crown Prince Hotel menyampaikan; hidangan buka bersama tahun ini memiliki pengemasan menarik tanpa mengurangi ke-autentikannya.

“Untuk mewakilkan cita rasa autentik dari tiap wilayahnya, Crown Prince Hotel mencoba memadukan ragam menu khas tiap wilayah menjadi satu bagian. Sehingga, masih terdapat unsur kedekatan para tamu dengan sajian masakan,” terang Chef Arief.

Untuk memeriahkan suasana sekaligus menarik minat masyarakat untuk berbuka puasa bersama, Crown Princes Hotel juga ‘menyelipkan’ imbuhan hadiah elektronik di tiap minggunya, tepatnya di hari Jumat, seperti; kulkas dua pintu, TV, dispenser dan lain sebagainya.

Bagi pengunjung yang ingin menikmati buka bersama di Crown Princes Hotel bisa melakukan reservasi melalui hotline di 031.5450090 atau 08113099668. (*)

• Pewarta : Tulus Widodo
• Foto : Tulus
• Penerbit : Dwito