VASA Hotel Surabaya Hadirkan Mooncake Premium, Ini Koleksinya

SURABAYA || WARTAINDONESIA.co – Mooncake bukan hanya sebagai sajian tradisional, tetapi sebagai bagian dari sebuah perjalanan budaya dan culinary artistry. Konsep ini yang terus menginspirasi VASA Hotel Surabaya untuk menghadirkan kemeriahan Mid-Autumn Festival.

Menyambut Mid-Autumn Festival 2026, VASA Hotel Surabaya kembali menghadirkan koleksi mooncake eksklusif bertema “The Royal Fengxian” yang dikemas menjadi sebuah pengalaman elegan dengan memadukan cita rasa, budaya, dan estetika dalam satu koleksi istimewa.

Camelia Ayu Rahmawati selaku Senior Marketing Communication Manager VASA Hotel Surabaya menjelaskan bahwa, tema The Royal Fengxian ini menggambarkan sebuah perjalanan menuju dunia yang penuh keanggunan dan kemewahan. Dimana, terinspirasi dari kemegahan tradisi kerajaan Tiongkok dan keindahan cahaya bulan.

“Setiap mooncake tidak hanya diciptakan sebagai sajian khas Mid-Autumn Festival, tetapi juga sebagai representasi seni kuliner yang mempertemukan warisan tradisional dengan sentuhan modern,” kata Camelia saat meluncurkan varian rasa mooncake sekaligus memperkenalkan Executive Chinese Chef terbaru VASA Hotel Surabaya, Lim Kim Loong pada Selasa, (11/08/26).

Mengusung konsep “Moonlight Lunar Gallery: Where the Moon Becomes Art”, VASA Hotel Surabaya menghadirkan mooncake layaknya sebuah karya seni. Mulai dari pilihan rasa, tekstur, hingga tampilan kemasan dirancang untuk memberikan pengalaman yang berkesan sejak pertama kali dilihat hingga setiap gigitan terakhir.

Lim Kim Loong, Executive Chinese Chef VASA Hotel Surabaya menambahkan, melalui The Royal Fengxian, Vasa Hotel Surabaya ingin membawa esensi Mid-Autumn Festival ke dalam sebuah pengalaman yang lebih refined dan memorable.

“Koleksi tahun ini menawarkan cita rasa yang dirancang untuk memenuhi selera penikmat mooncake modern, dengan tetap mempertahankan karakter autentik yang menjadi bagian dari tradisi perayaan Mid-Autumn Festival,” terang Chef Lim Kim Loong.

“Setiap varian merepresentasikan harmoni antara rasa klasik dan interpretasi kontemporer khas VASA Hotel Surabaya,” imbuhnya.

Terdapat 21 varian rasa mooncake yang dibagi menjadi empat koleksi. Pertama, The timeless baked mooncake yang menyajikan rasa tradisional, varian snowskin mooncake (Signature snowskin mooncake & Signature Snowskin Mooncake Selection) dan Signature Mooncake (Durian Musang King).

“Signature Mooncake ini perpaduan rasa lembut Mooncake bertemu dengan tekstur durian Musang King menciptakan rasa yang sempurna dengan aroma yang khas dihadirkan pada koleksi Snowskin Musang King Durian,” ungkap Chef Lim Kim Loong.

Semua varian Mooncake ini dapat diperoleh dengan harga mulai dari Rp 988.000/++ Dimana, untuk satu kotak berisi 4 buah ukuran besar atau 6 buah ukuran kecil.

Istimewanya lagi, ada penawaran “Early Bird” dan diskon 20% bagi Vasa member ataupun tamu menginap yang berlaku hingga 31 Agustus 2026. Serta, tersedia di marketplace dengan mengunjungi toko online @vasahotelsurabaya di Blibli dan Shopee.

Segera dapatkan koleksi Mooncake Vasa Hotel Surabaya melalui tim layanan pelanggan khusus di +62 856-4684-1000 atau +62 822-1322-8889. (*)

• Pewarta : Tulus Widodo
• Foto : Tulus
• Editor : Rizal IT