Sensasi Kitchen Crossover ala JW Marriot Hadirkan Keseruan Citarasa Masakan Asli Thailand

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Dalam rangka memperkenalkan masakan autentik Asia khususnya masakan asli Thailand, JW Marriott Hotel Surabaya hadirkan sensasi baru “Kitchen Crossover” dengan menghadirkan langsung Chef Khun Ploy dari JW Marriott Bangkok.

Chef Khun Ploy akan memanjakan lidah para pecinta kuliner masakan Asia tanpa harus berkunjung ke negara asal dengan menyajikan menu menu bercitarasa asli di Paviliom Restoran JW Marriott Hotel Surabaya mulai 21-30 Juni 2023.

Yudi Hendarsyah, Director of F&B JW Marriott Hotel Surabaya menjelaskan bahwa, program Kitchen Crossover ini diharapkan dapat memperkenalkan banyak masakan autentik Asia kepada penikmat makanan lokal tanpa harus berpergian ke luar negeri.

“Kehadiran Chef Khun Ploy dengan masakan asli Thailand secara keseluruhan ini telah mencakup perpaduan rasa yang kompleks namun harmonis dan menciptakan rasa yang menarik,” kata Yudi, Rabu, (21/06/23).

Dalam kesempatan Live Cooking, Chef Khun Ploy jmenekankan pada sumber daya Asia Tenggara melalui pemilihan makanan laut segar dan rempah-rempah eksotis yang unik. Misalnya menggunakan ketumbar, serai, daun jeruk, dan mint Thailand, yang sangat identik dengan profil cita rasa masakan Thailand.

Chef Khun Ploy menngatakan bahwa, pada umumnya semua masakan Thailand itu sehat dan memenuhi berbagai batasan diet. Serta, pastinya lezat dan menggoda selera untuk dinikmati bersama keluarga.

“Dalam masakan ini kami membawakan esensi sebenarnya dari masakan autentik Thailand melalui berbagai hidangan yang menggiurkan. Serta, menambahkan sentuhan resep rahasia yang membikin setiap masakan memiliki citarasa yang bikin lidak makin tergoda,” terang Chef Khum.

Chef Khun Ploy secara kreatif membawa simfoni sempurna rasa Thai yang kuat, manis, asin, pedas, asam dan creamy disetiap masakan yang diolahnya.

Untuk dapat menyelami perjalanan kuliner Thailand yang luar biasa bersama Chef Khun Ployyang disajikan secara buffet ekslusif ini pengunjung bisa datang di Pavilion Restaurant JW Marriott Hotel Surabaya mulai pukul 18.00-22.00 wib hanya dengan harga dimulai IDR 328.000 net/ pax. Menariknya lagi, Restauran Pavilion juga menawarkan diskon 20% untuk pemesanan minimal 4 (empat) orang.

Akan ada appetizer segar dan menggairahkan untuk membuka selera makan diantaranya Som Thai Gai Yang (salad papaya hijau dengan ayam panggang) yang menjadi menu andalan, serta Larb Heb (salad jamur dengan kombinasi cabai kering pedas dan bawang merah herbal). Sedangkan, makanan hangat ada rasa klasik dari sup Tom Kha Gai, Tom Yum Hed, atau Tom Yum Goong.

Untuk menu utama ada Pad Thai Goong (mie goreng wajan dengan kacang), serta Pla Tod Nam Pha (ikan seabass goring dengan saus mangga hijau), atau Massaman Nua (daging sapi rebus).

Serunya lagi, akan ada rotasi menu setiap hari sehingga para tamu dapat menemukan cita rasa baru di Pavilion Restaurant mulai makanan pembuka, hidangan utama hingga makanan penutup yang manis.

Bagi pengunjung yang ingin merasakan pengalaman buffet Thailand khas Chef Khun Ploy bisa menghubungi di 0811.3529,279 atau melalui WhatsApp 0811.3529.278. (*)

• Pewarta : Tulus W
• Foto : Tulus
• Penerbit : Dwito