Warung Dimsum Bikin Hangout di Kota Lama Surabaya Makin Menyenangkan

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Lagi asik menikmati liburan bareng bestie di Kota Lama Surabaya tapi masih bingung cari tempat kongkow yang asik dan menyenangkan. Coba kunjungi tempat makan baru bernama WARDIM (Warung Dimsum).

Pasalnya, rumah makan WARDIM yang berada di kawasan heritage Kota Lama Surabaya tepatnya di Horison Arcadia Heritage Surabaya ini mengusung konsep street food khas Tiongkok dengan vibes Pecinan tempo dulu.

Tahir Aldjufri, GM Horison Arcadia Heritage Surabaya mengatakan bahwa, kehadiran WARDIM (Warung Dimsum) ini menjawab keinginan para wisatawan khususnya para pecinta kuliner yang sedang menikmati liburan atau sekedar hangout di Kota Lama Surabaya.

“WARDIM hadir sebagai alternatif kuliner baru yang otentik dan terjangkau. Namun, tetap lekat dengan kekayaan budaya lokal dan heritage kawasan ini,” ujar Tahir usai meresmikan WARDIM pada Jumat, (04/07/25) di Horison Arcadia Heritage Surabaya.

Melalui WARDIM, lanjut Taher, Horison Arcadia Heritage Surabaya ingin mengajak wisatawan merasakan vibes Pecinan tempo dulu, lewat rasa, suasana dan pelayanan. Karena, WARDIM menyajikan aneka dimsum, mie dan bubur khas cina.

Berlokasi di area Kota Lama Surabaya, tak jauh dari kawasan legendaris Kya-Kya Kembang Jepun, WARDIM hadir membawa nuansa kuliner Pecinan klasik yang dipadukan dengan suasana historis bangunan kolonial hotel. Pengunjung akan disambut dengan aroma menggoda dan suasana otentik ala Chinatown yang cocok untuk bersantai dan berburu cita rasa tradisional khas oriental.

Untuk menu andalan WARDIM mencakup berbagai varian dimsum homemade seperti hakau, siomay, bakpao, ceker ayam serta aneka mie kuah dan goreng bergaya oriental. Tak ketinggalan, tersedia pilihan beverage khas Tiongkok seperti teh bunga krisan, susu kedelai segar, hingga liang teh. Semua menu yang disajikan halal.

Sous Chef Horison Arcadia Heritage Rajawali Surabaya Hendra Dwi, menambahkan, setiap item dibuat fresh setiap hari dengan resep yang mempertahankan keaslian rasa oriental. Namun, tetap bisa diterima lidah lokal.

“Kami ingin, WARDIM tidak hanya sebagai tempat kongkow yang asik dan menyenangkan bagi wisatawan maupun warga Surabaya tapi juga bisa bernostalgia sekaligus eksplorasi rasa,” terang Chef Hendra.

WARDIM secara khusus didekorasi unik bernuansa pecinan agar bisa menciptakan suasana Instagramable. Sehingga, cocok menjadi destinasi hangout baru sambil menikmati suasana heritage Kota Lama Surabaya.

Perlu diketahui, WARDIM buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 wib. Tertarik merasakan sensasi kuliner bernuansa pecinan kunjungi Horison Arcadia Heritage Surabaya atau lakukan reservasi melalui nomor 031.35 39 994 atau whattapp 0812 6143 7134. (*)

• Pewarta : Tulus Widodo
• Foto : Tulus
• Penerbit : Rizal IT