Mahasiswa ITS Ciptakan Inovasi Teh Sehat “SI TEA” Berbahan Rempah Rempah

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Pentingnya menjaga kesehatan di masa pandemi membuat mahasiswa Departemen Statistika Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) tergagas untuk berinovasi menciptakan minuman sehat dan alami dengan menggunakan bahan rempah rempah.

Inovasi minuman teh alami dan menyehatkan bernama “SI TEA” ini mrupakan karya Dede Yusuf P Kuntaritas, Akhmad Miftahul Ilmi, dan Aulia Kharis Rakhmasari.

Ketua Tim, Dede Yusuf P Kuntaritas mengatakan bahwa, dirinya bersama tim berhasil memadukan teh rempah-rempah yang memiliki khasiat lebih jika dibandingkan dengan teh pada umumnya. Selain dapat menghangatkan tubuh, SI TEA juga dapat meningkatkan imunitas dan mengurangi kolesterol pada tubuh.

“Terdapat empat jenis rempah-rempah yang terkandung dalam SI TEA yakni kayu manis, jahe merah, sereh, dan daun jeruk purut yang turut ditambahkan dengan perbandingan tertentu,” kata Dede, Senin, (14/12/20).

“Sehingga, hal ini dapat memunculkan aroma yang sangat harum pada teh ketika sudah mulai diseduh,” sambungnya.

Mahasiswa angkatan 2019 tersebut menyatakan jika potensi pasar SI TEA di Indonesia sangat besar. Sebab Indonesia merupakan salah satu negara dengan jumlah pengkonsumsi teh terbesar di dunia.

Teh sehat SI TEA nantinya akan dijual pada harga sekitar Rp 14.000 – 50.000 per pouch yang berisi kurang lebih 50 gram teh. Harga tersebut jauh lebih murah jika dibandingkan dengan harga teh premium sebesar Rp 150.000 tiap pouch-nya.

Dengan harga tersebut, Dede menganggap jika masyarakat kalangan bawah juga akan mampu untuk membeli produk itu. Setiap pouch SI TEA dapat digunakan lima sampai enam cangkir minum teh biasa.

Supaya dapat lebih menarik pelanggannya, SI TEA hadir dengan kemasan bercorak batik nusantara. Secara tidak langsung, hal tersebut dapat memperkenalkan budaya-budaya lokal Indonesia kepada masyarakat yang lebih luas.

Berkat inovasi hebat ketiga mahasiswa ITS tersebut, SI TEA telah berhasil mendapatkan penghargaan juara pertama dan video favorit dalam ajang Business Competition GEMNAS Batch 3 Universitas Negeri Padang 2020, akhir Oktober lalu. (*)

• Pewarta : Tulus W
• Foto : Istimewa
• Penerbit : Dwito