Singhasari Resort Turut Semarakkan Event Akbar “Batu Street Food Festival” 2023

BATU_WARTAINDONESIA.co – Sebagai bentuk dukungan untuk turut meningkatkan perkembangan dunia pariwisata di Jawa Timur, Singhasari Resort kembali ikut berpartisipasi dalam keseruan event akbar yaitu Batu Street Food Festival (BSFF) 2023.

Event BSFF 2023 yang diselenggarakan oleh Perhimpunan Hotel & Restoran Indonesia (PHRI) bekerjasama dengan Dinas Pariwisata Kota Batu selama tiga hari sejak 11-13 Agustus 2023 di Balai Kota Among Tani Kota Batu ini merupakan tahun Ke-6.

Public Relations and Sales Manager  Singhasari Resort Kota Batu, Dondik Susanto mengatakan bahwa, gelaran BSFF kali ini sedikit berbeda. Karena, event ini masuk dalam Karisma Event Nusantara (KEN).

“Dimana, KEN merupakan strategi kolaborasi Kemenparekraf bersama Pemerintah Daerah dan seluruh stakeholder pariwisata untuk menaikkan citra pariwisata Indonesia dan penggerak kebangkitan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif,” kata Dondik, Minggu, (13/08/23).

Menurut Dondik, tahun ini BSFF 2023 mengusung tema “Kisah Rasa – Cita Rasa Sejuta Kisah”. Dimana, seluruh peserta di tuntut untuk berkreasi sesuai sub tema diantaranya Era Kolonialisme, Penjajahan Jepang, Pejuang, Legenda dan Modern.

“Sedangkan, Singhasari Resort  sendiri mengusung  sub thema Legenda ,dengan mengangkat Kisah Legenda Sri Tanjung Sidopekso yang merupakan Asal Usul Banyuwangi,” terangnya.

Dalam event BSFF tahun ini, Singhasari Resort ingin mengenalkan makanan khas Banyuwangi kepada masyarakat. Seperti, Sego tempong, rujak soto, dan tahu walik.

“Sego tempong khas Banyuwangi ternyata menggunakan tomat ranti. Bukan tomat pada umumnya yang ada di Malang raya. Bahan-bahan pembuatan Sego tempong kami datangkan dari Kota Banyuwangi,” pungkas Dondik.

Menariknya, ketika pengunjung mengunjungi stan tersebut langsung disambut dengan penari gandrung, Raja Sidopekso dan Putri Sri Tanjung. Untuk kostum yang digunakan oleh raja dan putri ini sengaja dihadirkan dari event Banyuwangi Ethno Carnival (BEC).

Baca Juga  Bangkitkan Jiwa Nasionalisme, La Lisa Hotel Surabaya Bagikan Ratusan Bendera Kepada Warga

Seperti tahun tahun sebelumnya yg menjadi Iconic Singhasari Resort dalam BSFF juga menghadirkan seni Fruit Carving Wajah dari tamu VIP seperti Menparekraf ,Sekda Prov Jatim, Pj.Walikota Batu serta Guest Star Cheff Una dan Cheff Brian Master Cheff Indonesia yang tentunya menjadi daya tarik pengunjung BSFF 2023. (*)

  • Pewarta : Mandala White
  • Foto : Istimewa
  • Penerbit : Dwito

You may also like...