Menu Spesial ala Sultan Hangatkan Bukber di Luminor Hotel Jemursari

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Pengen menikmati keseruan dan sensasi baru berbuka puasa atau buka bersama (Bukber) dengan menu menu spesial ala Sultan bareng keluarga, sahabat atau relasi.

Datang saja di Luminor Hotel Jemursari Surabaya. Pasalnya, selama bulan Ramadhan 1443 Hijriyah hotel tersebut menghadirkan paket bukber istimewa bertema “The Sultan Heritage Culinary”.

Yosi Arivianto selaku GM Luminor Hotel Jemursari Surabaya mengatakan bahwa, sebagai hotel berbintang Luminor Hotel Jemursari selalu mengutamakan layanan terbaik. Termsuk dalam hal menyajikan kuliner.

“Oleh karena itu, menyambut Ramadhan 1443 H kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang seru dengan beragam jenis menu ala Sultan dan tempat yang nyaman,” ujar Yosi, Jumat, (01/04/22).

Paket “The Sultan Heritage Culinary”, lanjut Yosi, akan hadir mulai tanggal 03-30 April 2022 mulai dari pukul 17.00-21.00 WIB. Dengan menghadirkan beraneka sajian menu berbuka puasa lebih dari 199 items yang menggugah selera. Mulai dari Aneka Takjil, Aneka Appetizer, Aneka Soup, Special Ramadhan Stall, Mains Favorite, Middle East Stall, Spicy Speciality, Nusantara Corner, hingga Aneka Dessert dan Minuman.

Sukismanto selaku Executive Chef Luminor Hotel Jemursari Surabaya menambahkan, untuk menu spesial dan paling istimewa ada Sultan Utsmani Griddle yang termasuk dalam kategori Special Ramadhan Stall yang hadir setiap hari.

“Sultan Utsmani Griddle merupakan makanan ala sultan seperti aneka daging, ada daging ayam, daging sapi, daging kambing, lamb leg, serta aneka jeroan yang proses griddle dan dimasak secara live menggunakan bumbu dan rempah-rempah khas timur tengah,” terang Chef Sukismanto.

Menurut Chef Sukismanto, Griddle sendiri merupakan metode memasak menggunakan alat khusus untuk memanggang atau menggoreng yang terdiri dari pelat lebar yang dipanaskan menggunakan kompor berbahan bakar gas, sehingga aroma dan cita rasa nya khas yang menjadikan makanan tersebut nikmat dan lezat.

Tak hanya itu, beraneka jenis olahan nasi dengan bumbu ala timur tengah juga disajikan berbeda-beda setiap hari nya, seperti Nasi Kebuli, Pilaf in Lotus Leaves, Lamb Surba Rice, serta masih banyak jenis olahan nasi lainnya. Middle East Stall juga tersaji setiap hari dengan menu berbeda yang dihadirkan setiap hari, seperti Beef and Chicken Kebab, Maryam, dan Martabak Tortilla.

Selain menu Sultan ala Timur Tengah, ada juga menu Nusantara diantaranya Nasi Liwet, Nasi Berkat, Nasi Campur Daun Jeruk hingga beraneka dessert yang manis sebagai penutup hidangan.

 Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau yaitu IDR 135.000/nett per pax. Dimana, pengunjung sudah bisa menikmati seluruh menu yang dihidangkan sepuasnya.

Serunya lagi, akan ada Grand Prize satu unit sepeda motor yang akan di undi pada akhir Ramadhan. Serta, doorprize menarik seperti voucher menginap, voucher belanja, hingga berbagai bingkisan. (*)

• Pewarta : Tulus W
• Foto : Istimewa
• Penerbit : Dwito