Ribuan Pengunjung Padati Pembukaan Pameran EastFood Indonesia 2026 di Surabaya

SURABAYA || WARTAINDONESIA.co – Meskipun kondisi perekonomian Indonesia terbilang kurang sehat akibat melemahnya nilai tukar rupiah, namun antusias masyarakat terhadap pameran produk makanan dan minuman ternyata masih sangat tinggi.

Hal tersebut terbukti di pameran berskala internasional EastFood Indonesia Expo (IIFEX) 2026 yang diselenggarakan Krista Exhibitions Group pada 18–21 Juni 2026 di Grand City Convention Hall, Surabaya.

Ribuan pengunjung memadati acara Opening Ceremoni pameran dagang Business-to-Business (B2B) berskala internasional IIFEX 2026 pada Kamis, (18/06/26).

Daud D. Salim, Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions menjelaskan bahwa, pameran ini menjadi momentum strategis bagi pelaku industri untuk memperluas pasar, menjalin kemitraan, serta mengakselerasi pertumbuhan sektor makanan dan minuman yang terus menunjukkan tren positif di Indonesia.

“Sebagai pameran makanan dan minuman terbesar di Jawa Timur, IIFEX 2026 kembali hadir menjadi pusat pertemuan strategis bagi para pelaku industri,” ucap Daud.

Daud juga menjelaskan, IIFEX 2026 sukses menghadirkan lebih dari 180 peserta, baik dari dalam negeri maupun internasional. Serta, didukung partisipasi aktif 30 Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) binaan terpilih.

“Dimana, melalui pameran ini para pelaku UMKM mendapatkan kesempatan emas untuk memperkenalkan produk lokal berkualitas mereka langsung kepada pasar yang lebih luas dan ekosistem bisnis yang lebih matang,” terangnya.

Melalui IIFEX 2026, Krista Exhibitions Group ingin menghadirkan platform bisnis yang mampu mempertemukan pelaku industri makanan dan minuman dari berbagai negara sekaligus membuka peluang kerja sama yang lebih luas.

Sedangkan, salah satu agenda unggulan dalam rangkaian IIFEX 2026 adalah Bakat Boga Challenge 2026. Dimana, kompetisi ini dirancang oleh para chef professional. Sehingga, menjadi wadah bagi peserta untuk menunjukkan kreativitas, keterampilan teknis, dan inovasi dalam menciptakan produk kuliner berkualitas tinggi.

Keseruan pameran IIFEX 2026 juga dirasakan langsung oleh Yuliana (45) salah satu pengunjung asal Surabaya. Menurutnya, melalui pameran berskala internasional ini ia bisa mendapatkan insight baru untuk mencoba kreasi masakan enak.

“Seru. Tidak hanya memamerkan produk Mamin tapi juga ada edukasi serta tips menarik tentang cara membuat masakan dan kue yang enak bercitarasa menggoda selera. Serta, ada Workshop dan Talkshow. Sehingga, resep yang didapat tersebut bisa langsung dicoba di rumah,” ungkap Yuliana.

Selain kompetisi, pengunjung juga dapat mengikuti berbagai sesi Cooking Demo dan Baking Demo yang menghadirkan chef profesional, praktisi industri, serta merek-merek terkemuka seperti IndoBake, Kewpie, Rich’s, dan berbagai perusahaan makanan dan minuman lainnya.

Menariknya lagi, pameran ini juga memberikan perhatian khusus pada Hosted Buyer Program, sebuah program eksklusif yang mengundang buyer potensial dari dalam dan luar negeri untuk mengikuti pertemuan bisnis terjadwal (business matchmaking) dengan para peserta pameran.

Melalui program ini, IIFEX 2026 berupaya menciptakan koneksi bisnis yang lebih terarah dan produktif. Sehingga, membuka peluang kemitraan strategis, memperluas akses ke pasar global, memperkuat jaringan perdagangan internasional. (*)

• Pewarta : Tulus Widodo
• Foto : Tulus
• Editor : Rizal IT