Manjakan Lidah Pecinta Kuliner, Seventeen Lounge Hadirkan Menu Otentik Yunani

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Manjakan pecinta kuliner khususnya para pecinta masakan Yunani, Seventeen Lounge HARRIS & POP! Hotels & Conventions Gubeng Surabaya kini mempersembahkan hidangan spesial dan otentik dari Yunani dengan nuansa Santorini.

Untuk menghadikan sensasi seru makanan Yunani bertema “Greek Mezze Dinner” tersebut, HARRIS & POP! Hotels & Conventions Gubeng Surabaya berkolaborasi dengan Nostimo Greek Grill Bali.

Stylianos Koureas, General Manager Hotel HARRIS Gubeng Surabaya mengatakan bahwa, Greek Mezze Dinner ini merupakan pertama kali yang ada di Surabaya. Untuk itu, HARRIS & POP! Hotels & Conventions Gubeng Surabaya ingin memanjakan pecinta kuliner menikmati pengalaman baru tanpa harus pergi ke Yunani atau ke Nostimo Bali.

“Menariknya lagi, seluruh ruangan didekor dengan nuansa Santorini yang sangat terkenal itu. Mulai dari pintu masuk, meja, dinding, lukisan serta photo booth, semuanya kental dengan pernak-pernik ala Yunani,” kata Stylianos, Senin, (01/11/21).

Selain dekorasi ala Yunani diseluruh ruangan di Seventeen Lounge, lanjut Stylianos, juga ada musik dengan nuansa Yunani dan Santorini. Sehingga, pengunjung benar benar dimajakan seras diberada di Yunani.

Greek Mezze Dinner yang berada di Seventeen Lounge lantai 17 HARRIS & POP! Hotels & Conventions Gubeng Surabaya ini hanya diadakan selama 6 hari dari tanggal 1–6 November 2021.

Alexios Filippidis owner Nostimo Greek Grill Bali, menjelaskan bahwa, Greek Mezze Dinner menggunakan resep menu otentik Yunani yang sampai sekarang juga gunakan untuk restaurantnya di Seminyak dan Ubud Bali.

“Untuk bahan makanannya, kami mengedepankan bahan yang premium atau grade A, yang sebagian besar didatangkan langsung dari Yunani. Sehingga semua makanannya terjaga keaslian cita rasa dan kualitasnya,” terang Alexios.

Sedangkan, untuk menu yang akan dihidangan dalam Greek Mezze Dinner ada Youvarlakia Soup. Sup ini tradisi khas Yunani yang terdiri dari bakso daging sapi giling dengan saus egg lemon. Kedua,  Grilled Octopus with Skordalia. Gurita yang dipanggang dengan sempurna dilengkapi dengan saus Skordalia (mashed garlic potato). Ketiga,  Mezze Platter hidangan dari Pita Bread dengan ragam makanan pembuka khas Yunani seperti Hummus, Tzatsiki, Falafel dan Feta Cheese. Keempat, Zucchini Fries. Kelima, Gyros Meat hidangan dari lapisan-lapisan daging yang ditumpuk menjadi satu dan dimasak di mesin rotisserie yang berputar. Keenam,  ada Chicken & Lamb Souvlaki, Soutzoukaki, Lamb Chop, Keftedakia, Tzatsiki Saus, Greek Baklava with Ice Cream dan Loukoumades with Nutella Sauce.

Untuk dapat menikmati santap malam bertema Greek Mezze Dinner tersebut, pengunjung cukup merogoh kocek hanya Rp. 449.000 net/orang, dimana mereka akan dapat menikmati 12 menu mulai dari hidangan pembuka hingga penutup.

“Untuk reservasi pelanggan dapat menghubungi hotline  di 0812.3013.1763 atau 0812.2319.7309,” ungkapnya. (*)

• Pewarta : Tulus W
• Foto : Fajar
• Penerbit : Dwito