BW Papilio Hotel Raih 2 Juara di Ajang Festival Rujak Uleg 2023

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Festival Rujak Uleg 2023 memberikan kebanggan tersendiri bagi Best Western Papilio Hotel Surabaya. Pasalnya, 2 penghargaan berhasil disabet secara bersamaan dalam festival yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kota Surabaya pada Sabtu, (06/05/23).

Totalitas BW Papilio Hotel dengan mengusung konsep “Wonderful Indonesia” bersama kekayaan hasil alam mampu meraih 2 penghargaan sekaligus dikategori Rujak Kreasi dan Best Costume 2023.

Adith Raharjo, GM BW Papilio mengaku bangga dan bersyukur BW Papilio Hotel Surabaya berhasil meraih penghargaan 2 kategori sekaligus di ajang Festival Rujak Uleg 2023 di Wisata Pecinan Kya Kya Jalan Kembang Jepun Surabaya.

“Keberhasilan ini berkat kerja keras dan kreatifitas serta kekompakan seluruh tim yang bersama sama menghadirkan sesuatu yang unik dan menarik di ajang Festival Rujak Uleg 2023,” tutur Adith saat menggelar presscon, Rabu, (10/05/23).

Menurut Adith, bukan karena penghargaan yang diberikan langsung oleh Gubernur Jawa Timur dan Walikota Surabaya atas prestasi yang diraih namun karena BW Papilio Hotel bisa turut berpartisipasi menyemarakkan HUT Kota Surabaya Ke-730. Serta, bangga bisa  mendukung geliat pariwisata di Jawa Timur khususnya Surabaya.

Sebanyak 108 peserta dari berbagai kalangan seperti Instansi Perbankan, Kecamatan, Sekolah, UMKM hingga perhotelan termasuk Best Western Papilio Hotel turut meramaikan ajang Festival Rujak Uleg 2023.

Elmi Dian selaku Director Sales and Marketing menambahkan, Rujak Uleg yang dikemas menjadi Rujak Sate ala BW Papilio ini memiliki keunikan tersendiri dan menjadi perhatian banyak pengunjung termasuk para juri penilai. Sehingga terpilih menjadi pemenang di kategori Rujak Kreatif.

“Sedangkan, terpilihnya Best Custome karena kita membuat kostum sendiri secara kreatif dan unik yaitu Apron dengan nuansa alam yang hijau seperti rumput segar, dedauanan rambat dan juga buah-buahan. Ditambah lagi topi capil yang disulap menjadi menarik dengan dihiasi dedaunan serta bunga-bunga dan buah-buhan,” terang Elmi.

Tidak itu saja, dekorasi stand juga di dekorsi semenarik mungkin menggunakan kain batik sebagai kain khas Indonesia, dedaunan hijau yang menjalar, dan berbagai buah-buah yang ditampilkan dengan penataan yang cantik dan berwarna.

“Apalagi, cingur yang kita sajikan masih berbentuk kepala sapi yang dilengkapi dengan sayur dan juga bahan-bahan pelengkap dari Rujak Cingu. Serta, terdapat patung Suro dan Boyo yang terbuat dari roti sebagai ikon kota Surabaya. Sehingga, terlihat khas rujak cingurnya,” ungkap Elmi.

Tim Best Western Papilio Hotel berharap, tahun depan bisa berkesempatan kembali untuk turut berpartisipasi dalam Festival Rujak Uleg dengan kreasi yang lebih heboh dan unik. Agar, wistawan lokal dan mancanegara semakin banyak berkunjung di Kota Surabaya. (*)

• Pewarta : Tulus W
• Foto : Tulus
• Penerbit : Dwito