Gandeng Perempuan Inspiratif, JW Marriott Surabaya Rayakan International Women’s Day

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Dukung kesetaraan gender, JW Marriott Surabaya turut berpartisipasi merayakan International Women’s Day 2024 dengan menggandeng perempuan hebat inspiratif.

Dalam perayaan International Women’s Day 2024 pada Jumat, (08/03/24) ini, JW Marriott Surabaya menghadirkan Arumi Bachsin selaku founder dari Aksi Baik, Dini Criddle selaku founder dari Tanamera Coffee, Sabrina Alatas selaku Chef dari the Grumpy Chef, Luiza Torezzani selaku wine sommelier.

Amol More selaku GM JW Marriott Surabaya menyampaikan bahwa, Marriott Internasional bergabung dalam perayaan ini dengan komitmen terhadap inklusi dan keberagaman melalui inisiatif #InspireInclusion, untuk mewujudkan visi bersama menuju sebuah masyarakat yang bebas dari bias, stereotip, dan segala bentuk diskriminasi.

“Hal ini juga diwujudkan oleh JW Marriott Surabaya yang merayakan International Women’s Day bersama perempuan inspiratif,” ucap Amol.

Menurut Amor, kegiatan ini diadakan bertujuan untuk memberikan komitmen teguh terhadap inklusi dan keberagaman. Dimana, JW Marriott Surabaya bersama Marriott International bertekad untuk menciptakan sebuah masyarakat yang bebas dari bias, stereotip, dan segala bentuk diskriminasi.

Dalam kesempatan ini, Arumi sharing session membagikan pengalamannya selama menjadi ketua dari TP PKK yang memberdayakan wanita untuk turut berpartisipasi dalam pembangunan Indonesia. Sedangkan Dini Criddle, yang memulai mengembangkan kopi nusantara secara global sejak tahun 2013 berbagi cerita seputar kesuksesannya.

Brand Tanamera yang dikembangkan Dini telah memiliki 51 penghargaan kopi internasional, salah satunya penghargaan Champion International Roaster di Melbourne International Coffee Expo pada tahun 2015 dan 2016.

Acara dilanjutkan dengan kitchen takeover oleh Chef Sabrina Alatas, yang dikenal dengan reputasi profesionalnya, dan didukung oleh Luizza Torrenzia sebagai wine sommelier. Mereka bersama-sama menyajikan 5 courses set menu yang telah dikurasi dengan teliti, dimulai dari sweet seabream carpaccio, sajian smoked lumpfish caviar dipasangkan dengan wine Torresella Refosco, lalu zucchini flower tempura dengan Torresella Pinot Grigio, white wine yang segar dan ringan dengan aroma buah-buahan yang memperkaya rasa gurih dari zucchini tempura.

Apabila pengunjung tertarik untuk mencicipi hidangan 5 course set menu dari the grumpy chef, Sabrina Alatas dan wine pairing dari Luiza Torrenzia tersebut, dapat menikmatinya hanya dengan Rp 888,000,++/orang. (*)

• Pewarta : Tulus Widodo
• Foto : Istimewa
• Penerbit : Dwito