Gandeng Chef Korea, SBCo Persembahkan Kue Cantik Petit Gateux

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – SBCo outlet pastri berkelas di JW Marriott Surabaya terus konsisten menghadirkan cake dan kue bercitarasa enak dan lezat demi memanjakan para pelanggan setia.

Kali ini, SBCo melakukan terobosan baru unik yaitu berkolaborasi eksklusif dengan salah satu Chef pastri ternama di Korea, Chef Hyo Jeong Han untuk menghadirkan enam menu Petit Gateaux istimewa.

Wisnu Wardana, Assistant Director of Food and Beverage JW Marriott Surabaya mengatakan bahwa, kolaborasi istimewa bersama Chef Han ini hanya ada selama lima hari mulai tanggal 27-31 Juli 2024 di SBCo.

“Dalam upaya menyajikan pengalaman kuliner yang luar biasa, SBCo senantiasa menghadirkan nuansa berbeda dengan kreasi unik dari setiap kolaborasi,” kata Wisnu, Sabtu, (27/07/24).

Selama lima hari, lanjut Wisnu, para pecinta kuliner akan dimanjakan dengan enam menu Petit Gateaux istimewa yang dirancang khusus oleh Chef Han. Pada kolaborasi tersebut, pelanggan dapat menikmati kue pastri premium mulai dari Rp 120,000,++ / pcs seperti Spring Garden, yang merupakan perpaduan harmonis antara kacang pistachio dan stroberi yang segar.

Selain itu, Ruby Noir menawarkan kenikmatan teh hitam dengan sentuhan eksotis buah anggur. Bagi yang menyukai kue dengan cita rasa segar, dapat mencoba varian Coco Daisy yang akan membawa pada sensasi tropis dengan perpaduan kelapa dan markisa yang menyegarkan, atau varian Sunshine yang menghadirkan kesegaran dalam setiap gigitan dengan campuran aprikot, jeruk, dan bergamot.

Serta Noel Blanc yang memadukan kelembutan kastanye (chesnut) dengan rasa asam segar dari kismis hitam atau blackcurrant, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan.

“Selain sajian istimewa ini, Chef yang berasal dari Korea Selatan ini akan berbagi keahliannya melalui dua kelas eksklusif yang dirancang baik untuk para penggemar kue pastri maupun koki pastri professional,” terangnya.

Menariknya lagi, pada tanggal 30 Juli 2024 nanti, Chef Hyo Jeong Han akan memberikan demonstrasi langsung cara membuat Petit Gateux di SBCo. Sedangkan, tanggal 31 Juli 2024, dalam rangkaian JW Masterclass Series yang pertama, akan menawarkan pengalaman kelas memasak ekslusif yang lebih mendalam.

Dimana, peserta akan dibimbing melalui beberapa teknik penting dan metode-metode yang menjadi ciri khas dari Comftable Pastry Studio, studio pastri Chef Han di Korea. Serta, Chef Han akan membagikan rahasia memasak dua kue andalannya yakni Spring Garden dan Sunshine Cake.

“Peserta akan memiliki kesempatan untuk belajar langsung bersama Chef Han, mempelajari rahasia memasak kue pastri yang memadukan gaya Eropa dan Korea,” ungkap Wisnu.

Tertarik menikmati promo kolaborasi Chef Hyo Jeong Han bersama SBCo, pengunjung bisa menghubungi melalui WhatsApp di 08113529278. (*)

• Pewarta : Tulus Widodo
• Foto : Istimewa
• Penerbit : Dwito