Manjakan Pecinta Kuliner, Grand Swiss-Belhotel Darmo Sajikan Tiga Menu Istimewa

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya kembali memanjakan lidah para pecinta kuliner dengan menghadirkan tiga menu istimewa paduan otentik bumbu rempah alami dan bahan makanan berkualitas tinggi.

Ketiga menu khas nusantara tersebut adalah Rawon Kikil, Bintoro Fried Rice dan Pan Seared Salmon.

Diaz Yonadie, GM Grand Swiss-Belhotel Darmo mengatakan bahwa, inovasi menu menu baru merupakan cara Grand Swiss-Belhotel Darmo untuk terus menghadirkan pengalaman kuliner tak terlupakan bagi para pecinta kuliner.

“Ditangan Chef terbaik kami Executive Chef Heri Purwanto, semua menu diolah secara hygienes dengan menggunakan bumbu berkualitas agar bisa menyajikan menu bercitarasa nikmat dan sehat,” kata Diaz, Sabtu, (04/05/24).

Ketiga menu baru tersebut, lanjut Diaz, terinspirasi dari keberagaman cita rasa nusantara yang eksotis. Sehingga, diharapkan ketiga menu khas ini menjadi daya tarik tamu dan wisatawan yang berkunjung ke Surabaya.

Gitareta Megantari selaku Marketing Communication Manager Grand Swiss-Belhotel Darmo menambahkan, Rawon yang merupakan makanan melegenda khas Jawa Timur ini disajikan dengan perpaduan unik antara kuah rawon yang kaya rempah dengan kikil yang lembut.

“Masakan rawon kikil ini menghasilkan kuah rawon yang gurih dengan diberi campuran kaldu udang sehingga memiliki cita rasa yang sedap. Disajikan dengan nasi putih hangat, kerupuk udang dan telur asin menyempurnakan kelezatan menu rawon kikil ini,” terang Mega.

Sedangkan, menu Bintoro fried rice adalah menu nasi goreng perpaduan nasi goreng tradisional dengan iga bakar beraroma khas. Bagi pecinta makanan pedas bisa meminta untuk tingkat pedas tertentu sehingga bisa merasakan sensasi yang mengigit.

Menu ketiga adalah Pan Seared Salmon yang disajikan dengan pendamping nasi uduk, sambal matah dan tumis sayur. Salmon digoreng dengan teknik khusus hingga memiliki tekstur renyah pada bagian luar dan matang sempurna pada bagian dalam. Nasi uduk dengan bumbu yang gurih dan sambal matah yang segar menghadirkan rasa yang unik dan menarik untuk dicoba.

Harga yang ditawarkan juga terjangkau. Sepertin Rawon Kikil hanya seharga IDR125.800 ++, Seporsi Bintoro Fried Rice hanya IDR 110.800++ dan Pan Seared Salmon dibanderol dengan harga IDR 137.800 ++.

“Ketiga menu istimewa ini bisa menjadi teman makan siang yang seru dan menyenangkan bareng keluarga, sahabat maupun relasi,” ungkap Mega.

Bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan kelezatan ketiga menu tersebut bisa menghubungi di nomor +62 31 9954 3399 untuk melakukan reservasi. (*)

• Pewarta : Tulus Widodo
• Foto : Istimewa
• Penerbit : Dwito