The Late Shift Cara Asik Menikmati Makan Malam ala ARTOTEL

SURABAYA || WARTAINDONESIA.co – Sebagai salah satu hotel bisnis bintang empat terbaik yang mengedepankan kenyamanan menginap, ARTOTEL Grand Prima Surabaya terus konsisten menghadirkan inovasi baru.

Kali ini, ARTOTEL Grand Prima Surabaya kembali memanjakan pengunjung dengan menghadirkan inovasi kuliner baru bertajuk “The Late Shift” yang menyajikan tiga signature dishes yaitu Steak & Egg Ramen (Grilled Chicken Ramen), Congee (Homemade Chili Oil) dan GulTik.

Junaidi Mustika selaku Director of Sales & Marketing Artotel Grand Prima Surabaya mengatakan bahwa, makanan terbaik jarang lahir dari sebuah rencana. Ia hadir setelah hari kerja yang panjang, di tengah percakapan yang mengalir tanpa disengaja, atau pada jam-jam malam ketika kota mulai melambat dan kenyamanan menjadi satu-satunya hal yang dicari.

“Terinspirasi dari budaya midnight diner dan kehangatan pengalaman bersantap setelah jam makan utama, Artotel Grand Prima Surabaya menghadirkan program baru bertajuk The Late Shift,” kata Junaidi, Rabu, (22/07/26).

Menurut Junaidi, The Late Shift adalah identitas kampanye yang dibangun dari momen-momen yang dimulai setelah pukul 18.00. Mulai dari pertemuan santai selepas bekerja, makan malam kasual, hingga keinginan makan di larut malam.

“The Late Shift menghadirkan perpaduan cita rasa yang menenangkan, inspirasi nostalgia, serta momen bersantap yang berkesan untuk setiap jenis keinginan di penghujung hari,” terangnya.

Terinspirasi dari nuansa hangat sekaligus misteriusnya pengalaman bersantap di malam hari, The Late Shift justru dimulai jauh sebelum tengah malam karena tidak semua malam yang berkesan dimulai larut malam.

Rizdian Siregar, Director of Food & Beverage ARTOTEL Group, menjelaskan, menu terbaik dalam sebuah daftar hidangan biasanya bukan yang paling rumit, melainkan yang paling dirindukan saat tidak tahu ingin makan apa.

“Dari situlah The Late Shift lahir. Kami tidak menciptakan makanan untuk jam tertentu; namun menciptakan makanan yang benar-benar diinginkan orang. Baik setelah bekerja, setelah makan malam, maupun di malam hari, semangkuk ramen hangat, semangkuk congee yang menenangkan, atau secangkir kopi yang tepat tidak pernah membutuhkan alasan,” tandas Rizdian.

Untuk melengkapi tiga signature dishes tersebut, ARTOTEL Grand Prima Surabaya juga menghadirkan Crush Koffie & Cream, yang terinspirasi dari kopi tubruk khas Indonesia, namun dihadirkan dengan sentuhan romansa modern.

“Perpaduan kopi yang bold dengan krim yang lembut menciptakan pengalaman rasa yang hangat, halus, dan sulit dilupakan seperti sebuah “crush” yang diam-diam membuat Anda ingin kembali untuk satu tegukan lagi,” ungkap Rizdian.

Promo “The Late Shift”ini diluncurkan serentak di seluruh properti Artotel Group mulai 20 Juli hingga 20 September 2026 setiap hari mulai pukul 18.00 wib, (*)

• Pewarta : Tulus Widodo
• Foto : Istimewa
• Editor : Rizal IT