Fusion Dine Cara Seru Luminor Hotel Jemursari Sajikan Menu Kreasi Khas Jatim

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Untuk menyajikan masakan khas daerah Jawa Timur dengan kreasi yang menarik dan menggugah selera, Luminor Hotel Jemursari Surabaya hadirkan konsep makan malam “Fusion Dine.Chef Battle”.

Fusion Dine Chef Battle kali ini Luminor Hotel Jemursari berkolaborasi bersama para Chef dari Waringin Hospitality Grup Wilayah Jawa Timur.

Yosi Arivianto GM Luminor Hotel Jemursari Surabaya mengatakan bahwa, tujuan acara ini adalah untuk memperkenalkan beragam jenis masakan Jawa Timur yang diolah secara fusion. Agar, bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmat kuliner.

“Makanan Jawa Timur memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri. Apalagi, dipadukan bersama kreativitas para Chef untuk membuat hidangan yang berbeda dari yang sudah ada pada umumnya pasti jauh lebih lezat,” ucap Yosi, Selasa, (13/09/22).

Menurut Yosi, Fusion Dine kali ini dikemas sedikit berbeda. Karena, pengunjung akan mencoba berbagai kuliner yang ada di Jawa Timur dan disajikan secara Live oleh para Executive Chef dari Waringin Hospitality wilayah Jawa Timur.

“Menu yang disajikan diantaranya, Lamien Kuah Kaldu Kokot, Jangkang Goreng Tepung ala Thai, Lontong Balap Shrimp Tempura, Pizza Bumbu Rujak, Crispy Sushi Ayam Laos Kraton, Sego Tempong Spring Rolled, dan masih banyak pilihan menu lainnya,” terangnya.

Dengan melibatkan sejumlah hotel dari grup Waringin Hospitality tersebut, maka nama Chef Battle sendiri menjadi sesuatu hal yang sangat unik bagi pengunjung. Karena para chef secara tidak langsung akan battle atau berkompetisi dengan menyajikan beragam hidangan yang nikmat dan menggugah selera. Sehingga kata battle tersebut dimaknai dengan berkompetisi menyajikan menu makanan terbaik dari masing-masing daerah nya.

Untuk dapat menikmati seluruh sajian makan malam sepuasnya mulai dari appetizer, maincourse, dessert hingga beraneka food stall dan live cooking pada Jumat, (16/09/22)  pukul 18.00 – 21.00 di Rock n’ Sugar Coffee & Bistro Luminor Hotel Jemursari Surabaya pengunjung cukup merogoh budget terjangkau yaitu IDR 109.000 nett per pax.

“Serunya lagi, Fusion Dine Chef Battle ini juga dimeriahkan oleh penampilan Live Music, Games, dan Doorprize menarik,” ungkap Yosi.

Perlu diketahui, hotel yang tergabung dalam Waringin Hospitality ada Hotel 88 Surabaya, Luminor Sidoarjo, Luminor Banyuwangi, Luminor Jember, Hotel 88 Jember, dan Lotus Garden Hotel Kediri. (*)

• Pewarta : Tulus W’
• Foto : Istimewa
• Penerbit :Dwito