Hidangan Sakral “Yu Sang” ala JW Marriott Hotel Surabaya Siap Meriahkan Imlek 2023

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Hidangan “Yu Sang” ala JW Marriott Hotel Surabaya siap menyambut kemeriahan dan kehangatan Tahun Baru China atau Imlek 2023 bersama keluarga, sahabat serta kerabat.

Cristina Lawby, Marketing Executive JW Marriott Hotel Surabaya menjelaskan bahwa, Yu Sang merupakan hidangan sakral yang khas khusus menyambut Imlek yang melambangkan kelimpahan dan umur panjang. Terlebih lagi, Imlek tahun ini adalah Tahun Kelinci Air yang melambangkan harapan, kedamaian dan kelimpahan.

“Untuk itu, Imlek tahun 2023 ini kami ingin memberikan sesuatu yang lebih fresh, seru dan menarik. Selain Yu Sang, kami juga menghadirkan beragam pertunjukan menarik,”kata Cristina, Jumat, (13/01/23).

Menurut Cristina, Selain akan ada jamuan makan malam atau Chinese New Year Dinner dengan menu menu istimewa yang diolah dan dimasak langsung oleh Chef Li Kok Man, juga akan ada keseruan dari Barongsai dan pertunjukkan tradisional Cina.

“Selain itu, kita juga ada Hampers Eksklusif serta pilihan kudapan dari Negeri Tiongkok yang tersedia selma bulan Januari,” terangnya.

Untuk membuat suasana Imlek semakin meriah dan mempesona, dekorasi akan dibuat dengan perpaduan warna biru tua dan aksen emas untuk melambangkan aliran kehidupan yang terus bergerak dan ikatan kekeluargaan yang tetap kokoh menghadapi perubahan waktu.

Sebagai puncak acara malam tahun baru, Chef Li Kok Man telah mempersiapkan beberapa hidangan penting tradisional Cina termasuk ‘Yu Sang’ yang sakral, Buddha Jump Over The Wall, braised abalone, dan steamed lobster.

Bagi tamu yang ingin merayakan Imlek bersama keluarga maupun pasangan, Pavilion Restaurant menghadirkan Chinese New Year Buffer Dinner pada tanggal 21-22 Januari dengan harga IDR 488,000++ per orang atau IDR 3,888,000++ untuk 10 (sepuluh) orang.

“Pengunjung bisa menikmati citarasa hidangan spesial Chinese Steam and Stew Fish, Chinese Wok dishes, Hainan Chicken Rice, dan banyak menu pilihan lainnya,” terangnya.

Perayaan Tahun Baru Cina akan dimulai dengan Lion Dance dan firecrackers. Para tamu juga dapat menikmati Chinese Dance, fortune teller, dan doorprize angpao.

JW Marriott Hotel Surabaya mengundang para tamu untuk merayakan Cap Go Meh secara meriah bersama keluarga dan kerabat dengan jamuan makann malam terdiri dari 8 (delapan) hidangan Cina klasik. Set menu Wealthiness, Longevity, dan Fortune dapat dinikmati pada 22 Januari hingga 5 Februari 2023 di Tang Palace Chinese Restaurant mulai dari IDR 6,888,000++.

JW Marriott Hotel Surabaya juga melayani Side Order Delivery dengan hidangan sakral Yu Sang, Nian Gao & kue kecil ala Cina, bebek panggang, braised pork, dan berbagai menu lainnya mulai dari IDR 368,000++ sedangkan Nian Gao dan kudapan dibanderol mulai dari IDR 298,000++.

Serta, juga ada Bountiful Fortune Hampers dengan warna ivory, emas, dan navy untuk merepresentasikan chi positif dari berbagai elemen tahun Kelinci Air yang dibanderol mulai dari IDR 658,000++. Nikmati penawaran early bird hingga 20%.

Bagi pengunjung yang ingin reservasi bisa menghubungi hotline di 031-5458888 atau melalui WA 081132000308 (*)

• Pewarta : Tulus W
• Foto : Istimewa
• Penerbit : Dwito