Kelezatan Nasi Gandul Dengkul ala Hotel DEKA Surabaya Bikin Lidah Bergoyang

SURABAYA_WARTAINDONESIA.co – Siapa yang tidak mengenal Nasi Gandul masakan khas daerah Pati Jawa Tengah yang sepintas mirip semur daging dengan citarasa kuah manis, gurih dan nikmat serta dagingnya yang lembut.

Namun, gimana rasanya apabila Nasi Gandul dikombinasikan dengan dengkul sapi yang memiliki sumsum lezat. Pasti, sensasi menikmati Nasi Gandul semakin seru dan nikmat.

Oleh karena itu, untuk memanjakan pecinta kuliner, Hotel DEKA Surabaya dalam rangka menyambut HUT RI Ke-76 kembali menghadirkan menu baru yang unik bercitarasa nusantara yaitu Nasi Gandul Dengkul.

Budi Setyawan GM Hotel DEKA Surabaya menyampaikan bahwa, menu Nasi Gandul merupakan menu andalan yang sudah ada di Waroeng Pati Hotel DEKA sejak dulu. Namun, menu baru Nasi Gandul Dengkul ini merupakan bentuk kreatifitas untuk mewujudkan sensasi baru menikmati kuliner nusantara. Sehingga, bisa menggoyang lidah para pecinta kuliner.

“Kelezatan Nasi Gandul Dengkul dengan kombinasi isi daging Babat, Empal, Paru dan Sumsum tulang sapi ini dijamin bikin ketagihan. Apalagi, makannya rame rame bareng keluarga atau rekan kerja pasti semakin seru,” ucap Budi, Senin, (09/08/21).

Menu baru Nasi Gandul Dengkul ini, lanjut Budi, diolah dan dimasak langsung oleh Chef De Partie, Taufik Amirudin dengan menggunakan bumbu dan rempah tradisional secara sehat dan hygienis. Sehingga, pas dinikmati untuk menjaga kesehatan di masa pandemi.

Menariknya lagi, untuk tidak meninggalkan ciri khas aroma dan penyajian makanannya, Nasi Gandul Dengkul disajikan menggunakan alas daun pisang untuk nasi dan dagingnya. Sedangkan, tulang sumsumnya dimasak dan dituang langsung kuah lezat dari Gandul.

Arianti Putri Sales Manager Hotel DEKA Surabaya menambahkan, selain Nasi Gandul Dengkul, Waroeng Pati Hotel DEKA juga ada menu menu spesial seperti Garang Asem, Sop Buntut, Nasi Goreng Kecombrang, Mie Goreng Jawa dan Rujak Manis.

“Sedangkan, untuk menemani saat menikmati kelezatan makan Nasi Gandul Dengkul, ada banyak minuman segar yang bisa dipesan seperti Es Putih Dingin, Es Sinom atau Es campur,” terang Putri.

Untuk dapat menikmati keseruan “Menu of The Month” bulan Agustus 2021 Nasi Gandul Dengkul di Waroeng Pati Hotel DEKA Surabaya ini, pecinta kuliner cukup merogoh kantong yang terjangkau yaitu Rp. 76K.

“Serukan. Tunggu apalagi ajak keluarga atau rekan kerja menikmati keseruan makan siang bersama Nasi Gandul Dengkul. Segera hubungi kami di Hotline 031.99020969 atau di 0811.3388998. Kami siap menyambut dan melayani sepenuh hati,” pungkas Putri. (*)

• Pewarta : Tulus W
• Foto : Tulus
• Penerbit : Dwito